×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

税込8000円以上のお買い上げで送料無料

肩ロースのお勉強

亀山社中焼肉を美味しく食べる為に部位のお勉強をいたしましょう!!

 

肩ロースは、肉厚でやわらかくきめが細かい上級肉です。

主な料理は、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、コンフィなどに使われます。

ここでまめ知識ですが、ランクによって、サシの入り方がかなり変わってきます。

上ランクにいくほど、きめ細かいです。

肩ロースは、首肉から続くロース全体の先端部にあたります。

肉厚でやわらかく、きめが細かいのが特徴です。

脂肪分が適度にあり、筋肉中に霜降りが適度にあり、筋肉中に霜降り状に

分布しているので、コクや風味がよいとされています。

脂肪の色は、白または乳白色で粘り気のあるものが上質で、牛肉特有の

香りを醸します。

薄切り肉はすき焼き、しゃぶしゃぶにどうでしょうか。。。

 

亀山社中焼肉の秘伝のタレの肩ロースでごはんをガツガツ食べてくださいね。。。

カートに入れる

お役立ちページ
亀山社中セット

商品検索

支払い方法
【カード決済対応会社】
下記カード会社に対応しております。
  • JCB
  • MasterCard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
【代金引換】
代引金額 代引手数料
1万円まで 324円
3万円まで 432円
10万円まで 648円
30万円まで 1,080円
一部商品で対応していない場合がございます。
>> 詳しくは「支払い方法について」
【領収書について】
>> FAQ をご覧ください
配送
【配送料について】
配送料は一回のご注文につき、一律540円となっております。
ご注文合計金額が税込8,000円以上の場合および送料無料商品を含む場合は、送料無料でお届けいたします。
ただし、沖縄、離島など一部の地域は別途送料が必要となる場合があります。
その際は、ご注文確認画面に注意書きが表示されます。
>> 詳しくは「配送について」
PR
忍者AdMax