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肉の部位

亀山社中では、焼肉セットで タレ漬け華咲きハラミ、 タレ漬け華咲き、カタロース、タレ漬け厚切りカルビ、タレ漬けミックスホルモンなどなどボリュウム満点のセットで特別価格でご提供させて頂きます。

バーベキュー、焼肉パーティー、お誕生日会、家飲み会などなど色々なイベントでご購入頂いております。

 

ハラミ

ハラミは、焼肉のメニューの中でも人気の部位です。適度な脂肪と柔らかい肉質で赤身に比べると弾力性が高いので

食べごたえのある肉です。

 

カタロース

肩から背中にかけて長いロース肉で最も頭に近い部位になります。脂肪が入りやすい霜降りの柔らかい赤身肉です。

 

カルビ

『カルビ』とは、韓国語で『アバラ骨の間の肉』のことだそうです。骨付きカルビなどで有名です。

 

ホルモン

内臓肉。コラーゲンが含まれている事から美容によいと女性にも大人気です。

 

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